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Conocé el lenguaje del mate de acuerdo a un estudio
antropológico que hizo a mediados del siglo pasado Don Amaro Villanueva quien
integró la Academia Porteña del Lunfardo, en la década del 50´ hizo pública
ideas y esbozos sobre esta infusión.
Dulce
Se dice que la amistad se mide según la dulzura del mate,
así es que, un mate dulce significa empatía.
Muy Dulce
El significado de la cebada muy dulce es un pedido para que
hables con los padres del cebador. ¿Por qué? Un misterio.
Dulce con poco o nada de dulce
No tiene onda contigo.
Caliente
El mate muy caliente es sinónimo de pasión.
Frío
Desprecio.
Hervido
Odio. También es llamado el “Mate de gurí” (en Argentina:
mate de niño) al poco gustoso ya que está preparado con “agua quemada” es
decir: agua que ha llegado a hervir.
Espumoso
Amor o mucho aprecio a la otra persona (a quien se le está
cebando).
Lavado
Anda a tomar mates a otro lado… en el registro entrerriano
no llega a trasponer el umbral del “desprecio” pues se detiene en la
“indiferencia o poca consideración”.
Es decir una subestimación, más bien de carácter social o de
condición económica.
Largo y corto
El mate largo indica una visita poco grata y el corto que
quieren verte más seguido.
Mates continuos
Un mate tras otro, con excesiva prontitud.
Como procurando que se llene de una vez y dé enseguida las
gracias, evidencia el fastidio con que se realiza la tarea.
Mate de agasajo o de bienvenida
Se lo ofrece a la visita, al recién llegado.
Los que se dedicaron al estudio del lenguaje del mate dicen
que significa “te esperaba”, insinuando tal vez un idilio.
Y casi siempre éste se ceba espumoso lo que significa
“correspondencia amorosa”.
En el registro entrerriano el significado de complacencia y
alegría con respecto al recién llegado es más amplio puesto que puede ser un
amigo, pariente, etc.
Mate tapado
No regreses.
Andá a tomar a otro lado.
Mate chorreado
Es el mate que al cebarlo parte del líquido se derrama y
moja por fuera la calabacita.
En el registro correntino quiere decir “apuro para que se
aleje el visitante”.
Sólo se chorrean los mates lavados pues los espumosos no
permiten este defecto.
Y según el registro entrerriano entendemos que hay otras
presencias también inoportunas.
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